Crédits : Valentine Vernouillet. Photos : GettyImages, Courtesy of Chanel
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Empruntez la route de Grasse, la ville aux mille fleurs, et vivez une expérience olfactive unique au cœur d’un savoir-faire d’excellence.
Fort de son climat méditerranéen ensoleillé et de son sol fertile, le Pays de Grasse offre un écrin idéal à la culture de fleurs d’exception, telles que la rose centifolia, le jasmin grandiflorum, la tubéreuse, la lavande, ou encore l’iris. Cette richesse florale a hissé la ville de Grasse au rang de capitale mondiale du parfum. En effet, depuis plus de trois siècles, les nez des plus grandes maisons y élaborent des fragrances de caractère, perpétuant des gestes ancestraux. Une tradition d’excellence reconnue par l’UNESCO, qui a inscrit les savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse au patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2018.
Grasse doit sa renommée à une histoire qui remonte au Moyen Âge. À l’époque, la ville se spécialisait dans le tannage du cuir, une activité qui dégageait des odeurs puissantes et incommodantes. Pour y remédier, un tanneur local, Galimard, eut une idée ingénieuse : créer des gants parfumés. Il en offrit une paire à Catherine de Médicis, qui fut conquise par cette innovation. La cour de France adopta rapidement cette mode, faisant de Grasse un centre de création olfactive florissant. C’est ainsi que la ville est devenue le coeur battant de l’industrie du parfum, attirant progressivement de prestigieuses maisons qui ont établi des liens étroits avec les producteurs de la région.
Chanel, par exemple, s’approvisionne en jasmin de Grasse pour son célèbre parfum N°5 et a pérennisé la culture de ces fleurs à Pégomas en partenariat exclusif avec la famille Mul. Dior, propriétaire du Château de La Colle Noire, collabore quant à elle avec le Domaine de Manon, qui lui réserve l’intégralité de ses récoltes. Ses parfums sont ensuite créés à la Bastide des Fontaines Parfumées au coeur de Grasse, un atelier de création partagé avec la Maison Louis Vuitton. Ainsi, Grasse continue d’incarner l’excellence en matière de parfumerie, préservant un savoir-faire ancestral et offrant des matières premières d’une qualité inégalée.
Un parfum herbacé accueille les hôtes dès leur arrivée à l’hôtel. Les notes de tête, mêlant la fraîcheur de la bergamote, la douceur du néroli et la vivacité du galbanum, laissent place à un cœur aromatique complexe. Le basilic sacré, le romarin et le lotus blanc se révèlent, soutenus par les notes chaudes et profondes de l’encens et de l’ambre gris. Une signature olfactive unique, propice au bien-être et au ressourcement.
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